清明，作为二十四节气之一，不仅承载着自然万物生长的时序更替，更蕴含着慎终追远、缅怀先烈的深厚人文情怀。在清明节即将来临之际，南外方山分校小学部通过制作青团活动，让学生深入了解清明节的传统习俗文化，增强对中华传统文化的认同感和归属感，使传统文化在新时代得以传承与发扬。

  在食堂工作人员的帮助和指导下，同学们先将糯米粉、大米粉和开水充分混合，加入艾草汁揉捏10-15分钟，直到面团表面无颗粒感为止。这个过程十分费力，很多学生揉得满头大汗，却依然兴致勃勃。

  同学们的携手合作中，一个个漂亮的青团搓揉而成。等到所有的青团都揉捏好后，就开始上蒸锅了。不一会儿，热腾腾、香喷喷的青团就出锅了。同学们一拥而上，都想第一个尝尝自己亲手制作的青团到底是什么味道。咬一口，又香又软，甜满心间。

  类似青团DIY这样的食堂体验活动，我校小学学段已经不是第一次开展了。此前，同学们还体验了做披萨、蒸蛋糕、包饺子、做饼干等各种各样有趣的食品DIY活动。这些活动既拉近了亲子之间的距离，又展现了丰富多彩的餐饮文化，更在劳动教育中培养了孩子的动手能力，告诉孩子们食物来之不易，要珍惜每一粒粮食。